Продукты переработки сои МЭЗ
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Контроль качества в процессе производства масла из сои
Опубликовано:
16.01.2024
Поделиться:

Контроль качества в процессе производства масла из сои

Контроль качества является важной составляющей процесса производства масла из сои. Для обеспечения высокого качества и соответствия продукции всем нормативным требованиям, на маслоэктракционных заводах реализуются различные меры контроля. Они включают в себя проверку сырья, мониторинг процессов производства и анализ готовой продукции.

 

Один из важных аспектов контроля качества в процессе производства масла из сои - это контроль качества сырья. Соевое зерно должно соответствовать определенным стандартам качества, которые устанавливаются для обеспечения высокой производительности и качества производимого масла. Варьируются такие параметры, как влажность сырья, уровень примесей, протеинов и жирности. Для проведения контроля используются специальные лабораторные методы, такие как химический анализ, спектрофотометрия и другие.

 

Мониторинг процессов производства также играет важную роль в обеспечении качества масла из сои. Во время экстракции и рафинирования масла регистрируются различные параметры, такие как температура, давление, время обработки и другие. Постоянный контроль этих параметров позволяет отслеживать процесс и корректировать его, чтобы обеспечить оптимальные условия производства. Также важно контролировать состояние и работу технологического оборудования, так как любое его отклонение от нормы может негативно сказаться на качестве продукции.

 

Анализ готового масла из сои проводится с целью определения его химического состава и соответствия требованиям стандартов качества. Параметры, такие как содержание жира, ацидность, перекисное число, содержание вредных примесей, необходимо контролировать регулярно, чтобы убедиться, что масло соответствует всем требованиям безопасности и качества. Для этого используются различные методы анализа, такие как газовая хроматография, спектрометрия и другие.

 

Кроме того, важным аспектом контроля качества является соблюдение всех стандартов и нормативов, установленных отраслевыми организациями и государственными органами. Это может включать обязательную сертификацию продукции, соблюдение требований к безопасности и гигиене производства, а также соблюдение требований экологической безопасности. Регулярная самооценка и аудит также помогают гарантировать соответствие производства всем нормативам.

 

Контроль качества в процессе производства масла из сои является важным фактором, определяющим конечное качество продукта. Успешные маслоэктракционные заводы должны обладать хорошо налаженной системой контроля, позволяющей оперативно определять и устранять любые отклонения в процессе производства, а также обеспечивающей соблюдение всех требований качества и безопасности продукции. Если эти меры контроля строго соблюдаются, масло из сои можно получить высокого качества, обладающее всеми полезными свойствами и соответствующее ожиданиям потребителей.

Опубликовано:
16.01.2024
Поделиться:
Другие
Влияние сырья и условий выращивания на качество и свойства соевого масла
16 января 2024
Статьи
Технологический процесс производства масла из сои
16 января 2024
Статьи
Новые технологии и применение в медицине сои и соевого шрота
18 декабря 2023
Статьи
Продукты на основе сои: мясные и молочные заменители и другие
12 декабря 2023
Статьи
Тенденции использования сои в мировом пищевом секторе
06 декабря 2023
Статьи
Сколько соевого шрота нужно давать поросятам
10 ноября 2023
Статьи
Включение соевого шрота в рацион лошадей
06 ноября 2023
Статьи
Что такое соевый лецитин в составе продуктов
04 ноября 2023
Статьи
Продовольственная соя для кормления домашних животных
05 сентября 2023
Статьи
Какие есть витамины в соевом масле
05 сентября 2023
Статьи
Какие удобрения для выращивания продовольственной сои
05 сентября 2023
Статьи
Как правильно осуществлять уход и сбор урожая сои
08 августа 2023
Статьи
Особенности посадки продовольственной сои
07 августа 2023
Статьи
Какой климат лучше для выращивания сои
07 августа 2023
Статьи
Как получают соевый шрот
03 июля 2023
Статьи
В каких продуктах содержится соевый лецитин
03 июля 2023
Статьи
Особенности и применение соевого лецитина и побочных продуктов производства
03 июля 2023
Статьи
Сколько протеина в соевом шроте
24 мая 2023
Статьи
Как выглядит соевый шрот
24 мая 2023
Статьи
Почему мальчикам нельзя соевый лецитин?
24 мая 2023
Статьи
Соевый шрот для кур несушек
06 апреля 2023
Статьи
Что лучше: соевый шрот или жмых
06 апреля 2023
Статьи
Как употреблять соевый лецитин
06 апреля 2023
Статьи
Можно ли давать кроликам сою
31 января 2023
Статьи
Факторы, свидетельствующие о качестве продовольственной сои
31 января 2023
Статьи
Когда садить сою
26 января 2023
Статьи
Выращивание сои на Дальнем Востоке
08 января 2023
Статьи
Страны лидеры по выращиванию сои
30 декабря 2022
Статьи
Какие нежелательные компоненты содержит соя
14 декабря 2022
Статьи
Аллергия на сою особенности
14 декабря 2022
Статьи
Контакты
Горячая линия
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251