Продукты переработки сои МЭЗ “Соя АНК”
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Аллергия на сою особенности
Опубликовано:
14.12.2022
Поделиться:

Аллергия на сою особенности

Аллергия на сою: диета
Аллергия на данный продукт представляет собой разновидность пищевой аллергической реакции. От этого страдают многие. Проявляется реакция повышением дискомфорта в ЖКТ, появлением сыпи, затруднением дыхания. Самое тяжелое последствие аллергии – прогрессирующая анафилаксия, остановить которую могут только медики.

Избавиться от таких реакций можно, если придерживаться диеты, исключающей употребление продуктов, содержащих сою.  

Диета при аллергии
Специалисты знают только один верный способ избавления от пищевых реакций на сою – полный отказ от продуктов, в которых есть продовольственная соя даже в малом количестве. Производители часто указывают на упаковке, что продукт имеет в составе «растительный белок». Название может скрывать в себе практически любой компонент. Соя не является исключением в данном случае. Как показывает практика, именно продовольственная соя скрывается под упомянутым названием.

Терапия аллергии на сою начинается с тотального отказа от продуктов с содержанием сои. Человек должен внимательным образом относиться к выбору продуктов для себя, так как многие производители изготавливают свою продукцию на основе сои.

Производители маскируют сою под следующими названиями:

растительные смолы;
растительный гидролизированный/структурный белок;
овощной крахмал.
Аллергическая реакция требует медикаментозного лечения даже в случае, когда проявляются совершенно незначительные симптомы. Соевый протеин имеет накопительное свойство.

Терапия аллергической реакции заключается в том, чтобы вывести накопленный белок и устранить всю симптоматику болезни. Базовая схема лечения строится исходя из приема определенных групп препаратов:

антигистаминные;
энтеросорбенты;
препараты с локальным механизмом действия (гели, мази, капли).
Если диагностировано тяжелое состояние или течение болезни, специалисты назначают прием витаминов, иммуномодулирующих препаратов.

Всем страдающим от аллергии на сою необходимо отказаться от употребления соевых бобов, побегов, соевого масла, муки, соусов и т.д. Для пациента с таким диагнозом опасно употреблять маргарин, кукурузный хлеб, мороженное, выпечку, полуфабрикаты из мяса. Продовольственная соя часто входит в состав конфет, карамели, приправ, заправок для салатов.

В заключении
Соя представляет собой достаточно полезный элемент. Она стимулирует активное развитие полезных кишечных бактерий, предупреждает болезни ЖКТ. Женщинам в период менопаузы также необходим этот компонент.

Но, если диагностирована аллергическая реакция, продукты с содержанием сои необходимо исключить из рациона.
Опубликовано:
14.12.2022
Поделиться:
Другие
Выращивание сои на Дальнем Востоке
08 января 2023
Статьи
Страны лидеры по выращиванию сои
30 декабря 2022
Статьи
Какие нежелательные компоненты содержит соя
14 декабря 2022
Статьи
Какие полезные вещества содержит продовольственная соя
14 декабря 2022
Статьи
Чем отличается соя от фасоли
10 октября 2022
Статьи
Разница соевого и подсолнечного лецитина
03 октября 2022
Статьи
Польза бобовых для организма человека
02 августа 2022
Статьи
Для чего нужно гидратированное соевое масло
02 августа 2022
Статьи
Когда правильно сажать сою
02 августа 2022
Статьи
Как стать фермером
06 июня 2022
Статьи
Чем обработать землю весной от вредителей
06 июня 2022
Статьи
Чем обработать землю перед посадкой?
06 июня 2022
Статьи
АмурЭкпофорум 2022
30 мая 2022
Новости
Кредитование под урожай, советы и особенности
25 апреля 2022
Статьи
Для чего нужно гидратированное масло
25 апреля 2022
Статьи
Факторы улучшения урожайности сои
15 февраля 2022
Статьи
Требования к соевому маслу рафинированному
15 февраля 2022
Статьи
Куда использовать отходы переработки продовольственной сои
07 декабря 2021
Статьи
Сравнение продовольственной сои и гороха
07 декабря 2021
Статьи
Сравнение продовольственной сои и мяса
07 декабря 2021
Статьи
Польза и вред соевого масла для организма человека
16 ноября 2021
Статьи
В каких отраслях промышленности применяется соевый лецитин
09 ноября 2021
Статьи
Бизнес-миссия в Беларусь
09 ноября 2021
Новости
Популярные сорта сои для выращивания
01 ноября 2021
Статьи
Использование жирнокислотного дистиллята в промышленности
19 октября 2021
Статьи
Механизмы для уборки сои
13 октября 2021
Статьи
Особенности хранения соевого шрота
07 октября 2021
Статьи
Условия транспортировки сои
26 августа 2021
Статьи
Роль сои в вегетарианстве
19 августа 2021
Статьи
Популярные блюда из сои
12 августа 2021
Статьи
Контакты
Горячая линия
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251