Продукты переработки сои МЭЗ
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Какие нежелательные компоненты содержит соя
Опубликовано:
14.12.2022
Поделиться:

Какие нежелательные компоненты содержит соя

Какой нежелательный компонент содержит соя
Соя является продуктом, вокруг которого собрана огромная масса всевозможных мифов, одни считают ее полезной, другие же утверждают что употреблять данный компонент в пищу нельзя. В основном страх относительно соевых продуктов прикован к информации о генетическом вмешательстве в процесс роста растений.

Однако стоит отметить, что рациональное потребление данного продукта не принесет колоссального вреда здоровью.

Нежелательные компоненты сои
Благодаря научным исследованиям удалось выделить несколько компонентов сои, именно они оказывают нежелательное воздействие на организм человека:

Олигосахар
Одним из нежелательных компонентов семян сои является олигосахар, который в свою очередь попадая в кишечник, начинает усваиваться микрофлорой с последующим выделением газов, тем самым вызывается метеоризм кишечника.

Однако стоит отметить, что данный показатель значительно снижается если придать семена термической обработке, также олигосахар удаляется при производстве изолятов и концентратов.

Не смотря на озвученную выше информацию необходимо помнить о том, что именно олигасахар представляет собой субстрат, необходимый для полезной микрофлоры кишечника, а именно для препятствия возникновения дисбактериоза. Вот в чем все-же заключается польза олигосахара для организма человека, метеоризм же в свою очередь можно с легкостью устранить при потреблении тмина, укропа или фенхиля.

Фитогормоны
Также в сои присутствуют фитогормоны, они способны оказывать воздействие на гормональную систему человека (женская половая сфера), именно поэтому женщинам, которые на протяжении долгого времени не могут забеременеть или же наоборот ждут появления на свет ребенка рекомендуют воздержаться от продуктов, в состав которых входит соя.

Также фитогормоны оказывают свое влияние на щитовидную железу, тем самым препятствуя ее нормальной работе, что в свою очередь для беременных девушек чревато преждевременными родами.

Детям также не рекомендуется употреблять продукты содержащие фитогормоны, так как они способны провоцировать задержку физического и интеллектуального развития.
Опубликовано:
14.12.2022
Поделиться:
Другие
Сравнение соевого шрота с другими кормами
23 мая 2024
Статьи
Основные компоненты соевого масла и их значение для здоровья
23 мая 2024
Статьи
Применение соевого масла в пищевой промышленности
23 мая 2024
Статьи
Как делают соевое масло рафинированное
03 мая 2024
Статьи
Процесс изготовления соевого шрота
03 мая 2024
Статьи
Применение полножирной экструдированной сои в пищевой промышленности
03 мая 2024
Статьи
История производства сои и ее роль в продовольственной индустрии
05 марта 2024
Статьи
Соевая оболочка: использование и польза в пищевой промышленности
05 марта 2024
Статьи
Роль рафинированного дезодорированного соевого масла в рационе питания веганов и вегетарианцев
05 марта 2024
Статьи
Сельскохозяйственные тенденции: рост производства сои и его влияние на мировой продовольственный рынок
05 марта 2024
Статьи
Контроль качества в процессе производства масла из сои
16 января 2024
Статьи
Влияние сырья и условий выращивания на качество и свойства соевого масла
16 января 2024
Статьи
Технологический процесс производства масла из сои
16 января 2024
Статьи
Новые технологии и применение в медицине сои и соевого шрота
18 декабря 2023
Статьи
Продукты на основе сои: мясные и молочные заменители и другие
12 декабря 2023
Статьи
Тенденции использования сои в мировом пищевом секторе
06 декабря 2023
Статьи
Сколько соевого шрота нужно давать поросятам
10 ноября 2023
Статьи
Включение соевого шрота в рацион лошадей
06 ноября 2023
Статьи
Что такое соевый лецитин в составе продуктов
04 ноября 2023
Статьи
Продовольственная соя для кормления домашних животных
05 сентября 2023
Статьи
Какие есть витамины в соевом масле
05 сентября 2023
Статьи
Какие удобрения для выращивания продовольственной сои
05 сентября 2023
Статьи
Как правильно осуществлять уход и сбор урожая сои
08 августа 2023
Статьи
Особенности посадки продовольственной сои
07 августа 2023
Статьи
Какой климат лучше для выращивания сои
07 августа 2023
Статьи
Как получают соевый шрот
03 июля 2023
Статьи
В каких продуктах содержится соевый лецитин
03 июля 2023
Статьи
Особенности и применение соевого лецитина и побочных продуктов производства
03 июля 2023
Статьи
Сколько протеина в соевом шроте
24 мая 2023
Статьи
Как выглядит соевый шрот
24 мая 2023
Статьи
Контакты
Горячая линия
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251