Какие блюда можно приготовить из сои
Продукты переработки сои МЭЗ “Соя АНК”
8 (800) 350 63-59 8 (800) 350 63-59
Бесплатный звонок по РФ
Популярные блюда из сои
Опубликовано:
12.08.2021
Поделиться:

Популярные блюда из сои

Сою можно использовать для приготовления множества разнообразных блюд. Богатая белками продовольственная соя может стать одним из заменителей мяса для вегетарианцев и веганов, а блюда из неё вкусны и питательны.

Вегетарианские блюда из сои

Из сои можно приготовить лобио, хотя в традиционном рецепте для этого используется красная фасоль. Для приготовления вегетарианского соевого лобио понадобится:

-отваренная соя;
-лук;
-томаты;
-чеснок;
-зелень петрушки и кинзы.

Отваренную, мягкую сою нужно положить в глубокую сковороду, туда же добавить мелко порубленные мясистые томаты, лук и тушить. Примерно через 10 минут добавьте в блюдо нарубленный чеснок, потушите ещё минут 10, после чего всыпьте в лобио зелень и снимите с плиты. Есть его можно и горячим, и холодным.

Также из сои можно сварить вегетарианский суп. Сою отварить до готовности, воду слить. Налить в кастрюлю чистую воду, вскипятить, добавить в неё кусочки тех овощей, которые вы любите (идеально подойдёт свежая цветная капуста, мелкие головки брюссельской капусты, спаржа). Пусть это всё варится до размягчения. В конце варки всыпать в суп соевые бобы, добавить специи по вкусу, мелко нарезанный укроп. Такой суп будет лёгким и полезным перекусом, его можно есть с гренками или же с маленькими сухариками, засыпая их прямо в тарелку.

Блюда, в которых соя сочетается с мясом

Очень вкусными получаются котлеты, сделанные из мяса и отварных соевых бобов. Готовить их просто:
отварить сою до готовности, дать остыть, перемолоть в блендере;
смешать её со свиным фаршем (пропорции выбирайте сами);
всыпать в миску мелко изрубленные лук и петрушку, посолить;
сформировать миниатюрные котлетки, обвалять их в манной крупе или кукурузной муке и быстро обжарить.

Используя сою, можно приготовить и питательный тёплый салат. Возьмите морковь, нарежьте её полосками и потушите в сковородке вместе с мелко нарезанной телятиной. Добавьте немного лука, а в конце приготовления всыпьте в сковороду отваренные до мягкости соевые бобы. Из специй к такому салату отлично подойдёт копчёная паприка. Подавать салат можно тёплым, но он будет вкусным и в холодном виде.

Используя качественную пищевую сою, вы можете смело экспериментировать на кухне и придумывать свои оригинальные рецепты. Это полезный и калорийный продукт, который станет отличным дополнением к вашему рациону.
Опубликовано:
12.08.2021
Поделиться:
Другие
Использование жирнокислотного дистиллята в промышленности
07 октября 2021
Статьи
Особенности хранения соевого шрота
07 октября 2021
Статьи
Механизмы для уборки сои
07 октября 2021
Статьи
Условия транспортировки сои
26 августа 2021
Статьи
Роль сои в вегетарианстве
19 августа 2021
Статьи
ВЫСТАВКА «ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2021»
22 июня 2021
Новости
Выращивание сои в России
07 июня 2021
Статьи
Технология выращивания сои
01 июня 2021
Статьи
Соя в кормлении домашних птиц
01 июня 2021
Статьи
Выращивание сои как бизнес
01 июня 2021
Статьи
Польза и вред сои
01 июня 2021
Статьи
21-я агропродовольственная выставка "Дальагро.Продовольствие"
27 мая 2021
Новости
Соевое масло "Жемчужина Амура" прошло сертификацию "Амурский стандарт качества"
27 мая 2021
Новости
В Приамурье открылся современный семенной завод
24 февраля 2021
Новости
В Амурской области появится единственный в своем роде семенной завод
09 февраля 2021
Новости
Мы стали экспортером 2020 года!
22 декабря 2020
Новости
Амурская компания наладила экспорт соевого масла в Монголию
22 декабря 2020
Новости
Мы стали экспортером 2020 года!
21 декабря 2020
Новости
Производство соевого шрота
01 декабря 2020
Статьи
Соевый шрот – источник качественного белка
01 декабря 2020
Статьи
Использование полножирной экструдированной сои в рационах сельскохозяйственных животных
01 декабря 2020
Статьи
Полезные свойства и применение соевого масла
01 декабря 2020
Статьи
Способы получения и очистки соевого масла
01 декабря 2020
Статьи
«Соя АНК» стала лучшим экспортёром страны
05 ноября 2020
Новости
Для чего необходим соевый лецитин?
30 октября 2020
Статьи
Соя - универсальная культура
30 октября 2020
Статьи
Продукт переработки сои: жирнокислотный дистиллят
30 октября 2020
Статьи
Амурская Надежная Компания (rus)
28 октября 2020
Видео-галерея
Соевое масло "Жемчужина Амура"
28 октября 2020
Видео-галерея
ТАРГЕТ АГРО
28 октября 2020
Видео-галерея
Контакты
Горячая линия
8 (800) 350 63-59 8 (800) 350 63-59
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
+7 (4162) 49-42-42 +7 (4162) 49-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251