Какие блюда можно приготовить из сои
Продукты переработки сои МЭЗ “Соя АНК”
8 (800) 350 63-59 8 (800) 350 63-59
Бесплатный звонок по РФ
Популярные блюда из сои
Опубликовано:
12.08.2021
Поделиться:

Популярные блюда из сои

Сою можно использовать для приготовления множества разнообразных блюд. Богатая белками продовольственная соя может стать одним из заменителей мяса для вегетарианцев и веганов, а блюда из неё вкусны и питательны.

Вегетарианские блюда из сои

Из сои можно приготовить лобио, хотя в традиционном рецепте для этого используется красная фасоль. Для приготовления вегетарианского соевого лобио понадобится:

-отваренная соя;
-лук;
-томаты;
-чеснок;
-зелень петрушки и кинзы.

Отваренную, мягкую сою нужно положить в глубокую сковороду, туда же добавить мелко порубленные мясистые томаты, лук и тушить. Примерно через 10 минут добавьте в блюдо нарубленный чеснок, потушите ещё минут 10, после чего всыпьте в лобио зелень и снимите с плиты. Есть его можно и горячим, и холодным.

Также из сои можно сварить вегетарианский суп. Сою отварить до готовности, воду слить. Налить в кастрюлю чистую воду, вскипятить, добавить в неё кусочки тех овощей, которые вы любите (идеально подойдёт свежая цветная капуста, мелкие головки брюссельской капусты, спаржа). Пусть это всё варится до размягчения. В конце варки всыпать в суп соевые бобы, добавить специи по вкусу, мелко нарезанный укроп. Такой суп будет лёгким и полезным перекусом, его можно есть с гренками или же с маленькими сухариками, засыпая их прямо в тарелку.

Блюда, в которых соя сочетается с мясом

Очень вкусными получаются котлеты, сделанные из мяса и отварных соевых бобов. Готовить их просто:
отварить сою до готовности, дать остыть, перемолоть в блендере;
смешать её со свиным фаршем (пропорции выбирайте сами);
всыпать в миску мелко изрубленные лук и петрушку, посолить;
сформировать миниатюрные котлетки, обвалять их в манной крупе или кукурузной муке и быстро обжарить.

Используя сою, можно приготовить и питательный тёплый салат. Возьмите морковь, нарежьте её полосками и потушите в сковородке вместе с мелко нарезанной телятиной. Добавьте немного лука, а в конце приготовления всыпьте в сковороду отваренные до мягкости соевые бобы. Из специй к такому салату отлично подойдёт копчёная паприка. Подавать салат можно тёплым, но он будет вкусным и в холодном виде.

Используя качественную пищевую сою, вы можете смело экспериментировать на кухне и придумывать свои оригинальные рецепты. Это полезный и калорийный продукт, который станет отличным дополнением к вашему рациону.
Опубликовано:
12.08.2021
Поделиться:
Другие
Как стать фермером
06 июня 2022
Статьи
Чем обработать землю весной от вредителей
06 июня 2022
Статьи
Чем обработать землю перед посадкой?
06 июня 2022
Статьи
АмурЭкпофорум 2022
30 мая 2022
Новости
Кредитование под урожай, советы и особенности
25 апреля 2022
Статьи
Для чего нужно гидратированное масло
25 апреля 2022
Статьи
Факторы улучшения урожайности сои
15 февраля 2022
Статьи
Требования к соевому маслу рафинированному
15 февраля 2022
Статьи
Куда использовать отходы переработки продовольственной сои
07 декабря 2021
Статьи
Сравнение продовольственной сои и гороха
07 декабря 2021
Статьи
Сравнение продовольственной сои и мяса
07 декабря 2021
Статьи
Польза и вред соевого масла для организма человека
16 ноября 2021
Статьи
В каких отраслях промышленности применяется соевый лецитин
09 ноября 2021
Статьи
Бизнес-миссия в Беларусь
09 ноября 2021
Новости
Популярные сорта сои для выращивания
01 ноября 2021
Статьи
Использование жирнокислотного дистиллята в промышленности
19 октября 2021
Статьи
Механизмы для уборки сои
13 октября 2021
Статьи
Особенности хранения соевого шрота
07 октября 2021
Статьи
Условия транспортировки сои
26 августа 2021
Статьи
Роль сои в вегетарианстве
19 августа 2021
Статьи
ВЫСТАВКА ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2021
22 июня 2021
Новости
Выращивание сои в России
07 июня 2021
Статьи
Технология выращивания сои
01 июня 2021
Статьи
Соя в кормлении домашних птиц
01 июня 2021
Статьи
Выращивание сои как бизнес
01 июня 2021
Статьи
Польза и вред сои
01 июня 2021
Статьи
21-я агропродовольственная выставка "Дальагро.Продовольствие"
27 мая 2021
Новости
Соевое масло "Жемчужина Амура" прошло сертификацию "Амурский стандарт качества"
27 мая 2021
Новости
В Приамурье открылся современный семенной завод
24 февраля 2021
Новости
В Амурской области появится единственный в своем роде семенной завод
09 февраля 2021
Новости
Контакты
Горячая линия
8 (800) 350 63-59 8 (800) 350 63-59
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
+7 (4162) 49-42-42 +7 (4162) 49-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251