Производство соевого шрота
Продукты переработки сои МЭЗ “Соя АНК”
8 (800) 350 63-59 8 (800) 350 63-59
Бесплатный звонок по РФ
Производство соевого шрота
Опубликовано:
01.12.2020
Поделиться:

Производство соевого шрота

Соевый шрот является остаточным продуктом маслоэкстракционной промышленности при получении масла из бобов сои методом экстракции. Если обратиться к значению слова «шрот», то оно имеет немецкие корни, и в дословном переводе значит «мелкие куски, обрезки». Отличительной характеристикой соевого шрота является высокое содержание протеина.    

Что касается процесса производства соевого шрота, то он включает в себя несколько этапов:

  1. сортировка и очистка – в ходе очистки из сои извлекается сорная примесь, пыль, примесь из семян других растений.

  2. удаление оболочек – на данном этапе происходит очищение бобов от легких оболочек.

  3. дробление и сплющивание – заключается в измельчении с помощью рифленого вальца и последующем сплющивании с помощью вальцов с гладкой поверхностью. В результате получаются пластинки толщиной до 0,25 мм, которые отправляются в экстрактор.

  4. экстракция – извлечение масла под действием органических растворителей.  

  5. тостирование – влаго-тепловая обработка пластинок паром для удаления остатков растворителя и придания большей питательной ценности, благодаря нейтрализации действия ингибиторов ферментов, главными из которых являются трипсин и уреаза.

  6. сушка – для улучшения сохранности товарных характеристик готового продукта показатель влажности должен иметь значение до 12 %.

  7. охлаждение посредством воздуха.

В завершении процесса производства готовый соевый шрот проходит жесткую проверку качества по следующим показателям: влажность, содержание жира и протеина, наличие вредных примесей и проч.

Соевый шрот может поставляться в рассыпчатом виде или в виде гранул.

Если обратить к данным статистики, то соевый шрот является самым популярным видом шрота в мире. Его объем производства в мире достигает 130 млн тонн. Широкое применение он нашел в качестве питательной добавки к кормам сельскохозяйственных животных.  

Соевый шрот может быть использован как самостоятельный вид кормов, так и в качестве белковой добавки в комбикорм.

Ключевая ценность соевого шрота состоит в высоком содержании протеина, что позволяет повысить питательность корма при низких затратах на него. Помимо этого, включение соевого шрота в состав комбикормов позволяет значительно обогатить их аминокислотами. Благодаря тостированию соевый шрот имеет приятный аромат, что возбуждает аппетит у животных.

Включение в рацион сельско-хозяйственных животных, особенно высокопродуктивных, соевого шрота позволяет привести в баланс содержание протеинов и питательных веществ в кормах, и в то же время минимизировать затраты, что в конечном счете позволит увеличить эффективность производства и получить максимальный выход готовой продукции животноводства и птицеводства.

Опубликовано:
01.12.2020
Поделиться:
Другие
Условия транспортировки сои
26 августа 2021
Статьи
Роль сои в вегетарианстве
19 августа 2021
Статьи
Популярные блюда из сои
12 августа 2021
Статьи
ВЫСТАВКА «ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2021»
22 июня 2021
Новости
Выращивание сои в России
07 июня 2021
Статьи
Технология выращивания сои
01 июня 2021
Статьи
Соя в кормлении домашних птиц
01 июня 2021
Статьи
Выращивание сои как бизнес
01 июня 2021
Статьи
Польза и вред сои
01 июня 2021
Статьи
21-я агропродовольственная выставка "Дальагро.Продовольствие"
27 мая 2021
Новости
Соевое масло "Жемчужина Амура" прошло сертификацию "Амурский стандарт качества"
27 мая 2021
Новости
В Приамурье открылся современный семенной завод
24 февраля 2021
Новости
В Амурской области появится единственный в своем роде семенной завод
09 февраля 2021
Новости
Мы стали экспортером 2020 года!
22 декабря 2020
Новости
Амурская компания наладила экспорт соевого масла в Монголию
22 декабря 2020
Новости
Мы стали экспортером 2020 года!
21 декабря 2020
Новости
Соевый шрот – источник качественного белка
01 декабря 2020
Статьи
Использование полножирной экструдированной сои в рационах сельскохозяйственных животных
01 декабря 2020
Статьи
Полезные свойства и применение соевого масла
01 декабря 2020
Статьи
Способы получения и очистки соевого масла
01 декабря 2020
Статьи
«Соя АНК» стала лучшим экспортёром страны
05 ноября 2020
Новости
Для чего необходим соевый лецитин?
30 октября 2020
Статьи
Соя - универсальная культура
30 октября 2020
Статьи
Продукт переработки сои: жирнокислотный дистиллят
30 октября 2020
Статьи
Амурская Надежная Компания (rus)
28 октября 2020
Видео-галерея
Соевое масло "Жемчужина Амура"
28 октября 2020
Видео-галерея
ТАРГЕТ АГРО
28 октября 2020
Видео-галерея
Жемчужина Амура
28 октября 2020
Видео-галерея
Жемчужина Амура 60s
28 октября 2020
Видео-галерея
Уборка сои
28 октября 2020
Видео-галерея
Контакты
Горячая линия
8 (800) 350 63-59 8 (800) 350 63-59
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
+7 (4162) 49-42-42 +7 (4162) 49-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251