Требования к соевому маслу рафинированному
Продукты переработки сои МЭЗ “Соя АНК”
8 (800) 350 63-59 8 (800) 350 63-59
Бесплатный звонок по РФ
Требования к соевому маслу рафинированному
Опубликовано:
15.02.2022
Поделиться:

Требования к соевому маслу рафинированному

Продовольственная соя - белково-масличная культура, обладающая уникальными биологическими свойствами. Она имеет в составе высококачественный белок, богатый незаменимыми аминокислотами и активно растворяющийся и усваиваемый в организме, растительное масло (16-27% от общего объема), углеводные соединения, зольные микро- и макроэлементы, витамины. Является одной из самых древних культур, возделываемых человечеством, и самой распространенной культурой среди масличных и зерновобобовых.

В России выращивается не модифицированная генетически соя. Перед страной поставлена стратегическая задача - получить в 2024 году 33,6 млн тонн урожая этого растения.

Соевое масло рафинированное вырабатывается способами прессования и экстракции из продовольственной сои. Во время производства продукта должны соблюдаться все установленные государством санитарно-гигиенические требования.

Существует подробный ГОСТ 31760-2012, соответствующий международным стандартам качества, в котором указываются главные требования и технические характеристики к соевому маслу, допускаемому к продаже для последующего употребления в пищу населением. Так, в масле не должно быть превышения допустимых показателей содержания токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов и афлатоксина. В составе должны отсутствовать нежировые примеси, мыло, запах и посторонние привкусы. Некоторые виды масла могут иметь легкое помутнение и осадок, а также свойственный сое аромат. 

Каждая произведенная партия масла должна быть проверена в специальной лаборатории на заводе-изготовителе и отмечена удостоверением безопасности и качества.

Соевое масло очень полезно. В нем в большом количестве содержатся фосфолипиды, благодаря которым происходят процессы регенерации клеточных мембран, усиливаются детоксикационные функции печени, предотвращаются дегенеративные изменения в нервных тканях и мышцах, укрепляются сосуды и капилляры. Масло имеет в своем составе триглицериды, полиненасыщенные жирные кислоты, токоферолы. Все эти вещества важны для сохранения и поддержания здоровья человека. С помощью соевого масла можно осуществлять профилактику ряда заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и остеопороза. Дозированное употребление в пищу масла сои улучшает качество и продолжительность жизни.
Опубликовано:
15.02.2022
Поделиться:
Другие
Чем отличается соя от фасоли
10 октября 2022
Статьи
Разница соевого и подсолнечного лецитина
03 октября 2022
Статьи
Польза бобовых для организма человека
02 августа 2022
Статьи
Для чего нужно гидратированное соевое масло
02 августа 2022
Статьи
Когда правильно сажать сою
02 августа 2022
Статьи
Как стать фермером
06 июня 2022
Статьи
Чем обработать землю весной от вредителей
06 июня 2022
Статьи
Чем обработать землю перед посадкой?
06 июня 2022
Статьи
АмурЭкпофорум 2022
30 мая 2022
Новости
Кредитование под урожай, советы и особенности
25 апреля 2022
Статьи
Для чего нужно гидратированное масло
25 апреля 2022
Статьи
Факторы улучшения урожайности сои
15 февраля 2022
Статьи
Куда использовать отходы переработки продовольственной сои
07 декабря 2021
Статьи
Сравнение продовольственной сои и гороха
07 декабря 2021
Статьи
Сравнение продовольственной сои и мяса
07 декабря 2021
Статьи
Польза и вред соевого масла для организма человека
16 ноября 2021
Статьи
В каких отраслях промышленности применяется соевый лецитин
09 ноября 2021
Статьи
Бизнес-миссия в Беларусь
09 ноября 2021
Новости
Популярные сорта сои для выращивания
01 ноября 2021
Статьи
Использование жирнокислотного дистиллята в промышленности
19 октября 2021
Статьи
Механизмы для уборки сои
13 октября 2021
Статьи
Особенности хранения соевого шрота
07 октября 2021
Статьи
Условия транспортировки сои
26 августа 2021
Статьи
Роль сои в вегетарианстве
19 августа 2021
Статьи
Популярные блюда из сои
12 августа 2021
Статьи
ВЫСТАВКА ЗЕРНО-КОМБИКОРМА-ВЕТЕРИНАРИЯ-2021
22 июня 2021
Новости
Выращивание сои в России
07 июня 2021
Статьи
Технология выращивания сои
01 июня 2021
Статьи
Соя в кормлении домашних птиц
01 июня 2021
Статьи
Выращивание сои как бизнес
01 июня 2021
Статьи
Контакты
Горячая линия
8 (800) 350 63-59 8 (800) 350 63-59
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
+7 (4162) 49-42-42 +7 (4162) 49-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251