Перспективные направления в сельском хозяйстве на сегодняшний день

Развитие сельского хозяйства не только одно из выгодных направлений для развития экономики России, но выгодно с точки зрения развития собственного бизнеса. В связи с введением различных санкций и ограничением ввоза импортной продукции, а также с утверждённой Государственной программой развития сельского хозяйства на 2013 — 2020 годы появилась отличная перспектива развития отечественного сельского хозяйства и производства продукции.

Одним из перспективным и динамично развивающимся направлением бизнеса является животноводство. Преимущество данного направления - налоговые «поблажки». Животноводство включает в себя разведение крупного рогатого скота, свиней, овец, птицеводство, пчеловодство. Основной доход от животноводческого направления поступает от реализации мясной продукции. Мясо всегда будет пользоваться спросом у населения, особенно отечественного производителя. Реализацию продукции можно организовать через магазины розницы, рестораны и кафе. Данный бизнес требует немалых усилий, но способный приносить стабильный доход.

Молочное животноводство также является перспективным направлением развития. С точки зрения маркетинга в данном направлении чувствуется недостаток предложения. Увы, Россия занимает далеко не первое место среди производства молока в день на душу населения – 0,322кг. (в Канаде такая цифра составляет 0,631кг, в Австралии – 1,175кг, в Италии -0,490кг.). Некоторые фермера занимаются производством продуктов молочной переработки – сыр, йогурт, сметана и т.д., но в данном производстве большая роль лежит на инновациях, которые внедряются в технологический процесс.

Третьим развивающимся направлением в сельском хозяйстве является растениеводство. Основная роль в данном направлении отводится зерновому хозяйству, так как именно зерновые культуры занимают большую часть посевных площадей в России. Зерно используется, как и в продовольствии, так и служит кормом для животных. В России наблюдается увеличение поголовий животных, которым необходим качественный корм. Поэтому спрос на кормовые культуры будет расти в будущем.

Правительством двадцати трём субъектам РФ будет выделено по 1 миллиарду рублей для реализации проектов в данном направлении. Субсидии помогут реализовать программы на развитие рисоводства и льноводства, а также на восстановление плодородия почв земель Дальнего востока, которые пострадали в результате подтопления.

В России недостаточно развито рыболовство: при медицинской норме 20 кг рыбы в год на человека рыбное хозяйство обеспечивает сегодня производство только 1 кг рыбы на душу населения в год. Развитие рыболовство в России обусловлено рыночным спросом, природными и ресурсными предпосылками. Разведение рыб актуально не только на крупных предприятиях, но и на небольших фермерских хозяйствах. Для разведения рыб на фермах рассчитаны специальные искусственные модули, которые позволяют проводить все этапы роста рыбы в домашних условиях. Такие модули подходят для разведения форели, осетра и сомов.

Будущее в сельском хозяйстве - как и за фермерами, так и за крупными предприятиями. Благодаря разнообразным климатическим условиям в нашей стране и большим территориям благородных земель сельское хозяйство всегда будет перспективным направлением для развития своего бизнеса.