Продукты переработки сои МЭЗ “Соя АНК”
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Выращивание сои на Дальнем Востоке
Опубликовано:
08.01.2023
Поделиться:

Выращивание сои на Дальнем Востоке

Особенности выращивания сои на Дальнем Востоке

Российский Дальний Восток в силу географического фактора или устоявшихся традиций имеет свои особенности практически во всех отраслях производства. Исключением не является и сельское хозяйство. Здесь никогда в промышленных масштабах не выращивали пшеницу или традиционные овощные культуры такие, как картофель. В регионе распространена продовольственная соя и продукты ее переработки.

Почему именно соя?

Южные регионы Дальнего Востока, ближайшие китайские провинции и Корейский полуостров — традиционно возделывают, перерабатывают и потребляют соевые бобы. Соя здесь считается даже не вторым хлебом, а первым.

Из соевых бобов производят:

  • Соевую муку;
  • Маргарин, майонез и даже мыло;
  • Различные виды рафинированного и нерафинированного растительного масла.

Продукты переработки сои используются для производства комбикормов и добавок. Без этой бобовой культуры в регионе невозможно представить развитие животноводства.

Привычным продуктом здесь является масло соевое, которое практически полностью заменяет потребление других видов растительных жиров. Соевые бобы заменяют вегетарианцам продукты животного происхождения.

В чем польза соевого масла?

Масло соевых бобов рафинируют, но практически никогда не дезодорируют. Получается продукт без запаха, светлого оттенка и с довольно приятным вкусом. Это масло широко используется в кулинарии, но пройдя многочисленные стадии переработки, теряет свои витамины.

Нерафинированное масло сои (гидратированное) сохраняет все природные свойства и витамины. Содержит много лецитина и очень полезно для здоровья. В отличии от рафинированного, его не следует подвергать термической обработке. Имеет красивый коричнево-медовый цвет.

Чемпионом по пользе заслужено считается продукт холодного отжима. Вкус такого масла очень яркий и насыщенный, но к нему нужно привыкнуть.

Что такое шрот соевый и где он используется?

Ценный продукт соевый шрот не стоит путать с соевым жмыхом. Это побочный продукт при производстве масла и получают его после отжима семян с применением органических растворителей. После отделения масла в нем остается до 5% растительного жира и ценные пищевые волокна. Содержит много белка. Шрот используют для изготовления кормов и кормовых добавок в животноводстве и выращивании птицы.

 

Опубликовано:
08.01.2023
Поделиться:
Другие
Страны лидеры по выращиванию сои
30 декабря 2022
Статьи
Какие нежелательные компоненты содержит соя
14 декабря 2022
Статьи
Аллергия на сою особенности
14 декабря 2022
Статьи
Какие полезные вещества содержит продовольственная соя
14 декабря 2022
Статьи
Чем отличается соя от фасоли
10 октября 2022
Статьи
Разница соевого и подсолнечного лецитина
03 октября 2022
Статьи
Польза бобовых для организма человека
02 августа 2022
Статьи
Для чего нужно гидратированное соевое масло
02 августа 2022
Статьи
Когда правильно сажать сою
02 августа 2022
Статьи
Как стать фермером
06 июня 2022
Статьи
Чем обработать землю весной от вредителей
06 июня 2022
Статьи
Чем обработать землю перед посадкой?
06 июня 2022
Статьи
АмурЭкпофорум 2022
30 мая 2022
Новости
Кредитование под урожай, советы и особенности
25 апреля 2022
Статьи
Для чего нужно гидратированное масло
25 апреля 2022
Статьи
Факторы улучшения урожайности сои
15 февраля 2022
Статьи
Требования к соевому маслу рафинированному
15 февраля 2022
Статьи
Куда использовать отходы переработки продовольственной сои
07 декабря 2021
Статьи
Сравнение продовольственной сои и гороха
07 декабря 2021
Статьи
Сравнение продовольственной сои и мяса
07 декабря 2021
Статьи
Польза и вред соевого масла для организма человека
16 ноября 2021
Статьи
В каких отраслях промышленности применяется соевый лецитин
09 ноября 2021
Статьи
Бизнес-миссия в Беларусь
09 ноября 2021
Новости
Популярные сорта сои для выращивания
01 ноября 2021
Статьи
Использование жирнокислотного дистиллята в промышленности
19 октября 2021
Статьи
Механизмы для уборки сои
13 октября 2021
Статьи
Особенности хранения соевого шрота
07 октября 2021
Статьи
Условия транспортировки сои
26 августа 2021
Статьи
Роль сои в вегетарианстве
19 августа 2021
Статьи
Популярные блюда из сои
12 августа 2021
Статьи
Контакты
Горячая линия
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251